A inspeção eficiente de qualidade é essencial para garantir que os filés de salmão tenham o mais alto padrão, livre de manchas de sangue, defeitos de corte e outras imperfeições que podem diminuir o valor do seu produto. Com uma solução automatizada da Marel, você pode monitorar a qualidade dos seus filés de modo fácil e eficiente, o que permite que você otimize o processo de inspeção e produza um produto de qualidade superior.