Теперь нарезка стрипсов – это просто

Marel StripCutter — это простая в эксплуатации машина для нарезки порций фиксированного размера на высоких скоростях. Она разрезает не замороженные продукты без костей на полоски, куски, стейки или кубики, и может иметь ширину транспортера 600 и 1000 мм. Пользователю предлагается широкий диапазон вариантов нарезки благодаря простоте регулировки скорости и ширины продукта.

Принцип работы

Подающий конвейер подает продукт в секцию резки для точного порционирования. Чтобы минимизировать потери, важно правильно расположить продукт на подающем конвейере. Это можно сделать с помощью лазерных индикаторов или указателей из нержавеющей стали. Продукты, которые не могут перемещаться во время резки, будут доставляться на разгрузочный конвейер порциями фиксированного размера, готовыми к упаковке.

Резка осуществляется серией дисковых ножей, установленных на вращающемся валу. Расстояние между ножами определяет размер порций. 

Характеристики

• Одна и та же конфигурация StripCutter позволяет выполнять нарезку нескольких продуктов
• Фиксированные (лазерные или стрелочные) указатели для точного расположения продукции при загрузке
• Подвижный режущий ролик обеспечивает чистый и точный срез.
• Высокая производительность и непрерывный поток продукта - скорость ленты до 30 м/мин.
• Требуется всего один оператор
• Простота использования: требуется всего несколько переключателей, чтобы наладить производство, отрегулировать скорость транспортера и лезвий и управлять переключателем лазерного указателя.
• Простота перемещения 
• Ширина транспортера — 600 или 1000 мм
• Стандартная ширина ленты транспортера - 500 мм. Возможна установка удлиненного транспортера.
• Конструкция со скругленными мягкими краями, которые обеспечивают легкую очистку и быструю сушку, обеспечивает соответствие требованиям гигиены
• Высокий уровень безопасности оператора: в машине отсутствуют открытые зоны резания

Модификация/Модель	STC 600 HD	STC 1000	STC 1000
Система ножей	Фиксированная	Фиксированная	Регулируемая
Минимальное расстояние	6-7* мм	6-7* мм	45 мм
Максимальное кол-во ножей	58	98	25
Минимальное расстояние между ножами	10 мм	40 мм	40 мм
Максимальная высота продукта	70	70	70
Скорость транспортера	0-30 м/мин	0-30 м/мин	0-30 м/мин
Номинальное напряжение	230 В + зазем.	230 В + зазем.	230 В + зазем.
Номинальная частота	50/60 Гц	50/60 Гц	50/60 Гц
Потребляемая мощность	2 кВт	2,5 кВт	2,5 кВт
Подключение для подачи воды	1/2 дюйма	1/2 дюйма	1/2 дюйма
Потребление воды (5 бар)	2 л/мин	2 л/мин	2 л/мин

STC 600 HD	Ширина ленты: 600 мм Фиксированные ножи: изменение расстояния между лезвиями требует замены вала с ножами в сборе. Минимальное фиксированное расстояние между ножами на валу - 6 мм
STC 1000	Ширина ленты: 1000 мм В машине предусмотрена возможность с легкостью перемещать ножи из стороны в сторону, чтобы обеспечить соответствие требованиям к размеру порций. Минимальное расстояние между регулируемыми ножами - 40 мм Следует запомнить количество ножей на валу

Дополнительные опции

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.