Масса и качество продукции определяется автоматически с помощью весового оборудования и технологии визуальной сортировки. Собранные данные могут передаваться в программы управления производством и учета. Автоматическое взвешивание, сортировка и распределение продукции являются важными шагами для хорошей организации внутренней логистики, полной прослеживаемости операций, а также снижения потерь и увеличения выхода готовой продукции.

Наше оборудование, осуществляющее автоматизированную сортировку по принципу «массового и визуального соответствия», позволяет сортировать тушки при любых скоростях обработки. Точность оценки всех анатомических частей является залогом оптимального распределения продукции на линии разделки, осуществляемого автоматически. Потери на перевес сводятся к минимуму.

Масса является важной для качественной сортировки характеристикой, к тому же высокая точность взвешивания ведет к снижению потерь. Информацию о массе можно комбинировать с результатами полуавтоматической сортировки на основе визуального соответствия (QSIII). Каждый целый продукт содержит этикетку с информацией о его качестве, и его передвижения вдоль технологической линии можно отследить, чтобы определить корректность его распределения в соответствии со спецификацией.

Эффективная комплектация играет важную роль — она обеспечивает минимизацию потерь, экономию трудозатрат и времени. Выбор подходящих продуктов для формирования партии осуществляет система управления Innova PDS с использованием таких критериев комплектации, как минимальная масса, количество или фиксированная масса.